Tem nhãn ngành thực phẩm: Làm sao chọn đúng loại tem cho sản phẩm F&B?

Trong ngành thực phẩm, một chiếc tem nhãn không chỉ đơn giản là nơi thể hiện thành phần hay hạn sử dụng. Nó còn là lớp bảo vệ thầm lặng cho cả thương hiệu và niềm tin người tiêu dùng. Khi hàng loạt sản phẩm phải đi qua chuỗi bảo quản từ nhiệt độ phòng đến kho lạnh, chỉ một sai sót nhỏ ở lớp tem cũng có thể dẫn đến hậu quả không mong muốn: tem bong, mực nhòe, thậm chí là phải thu hồi sản phẩm toàn bộ.

Rất nhiều doanh nghiệp F&B đã phải trả giá chỉ vì xem nhẹ việc chọn tem phù hợp. Vậy làm thế nào để chọn được loại tem đúng, vừa bền, vừa đạt chuẩn, lại phù hợp với đặc thù sản phẩm của doanh nghiệp?

Sản phẩm bày bán phải được dán nhãn đầy đủ

Tem nhãn thực phẩm – không chỉ là nhãn dán

Với người tiêu dùng, một chiếc tem sạch sẽ, rõ ràng là tín hiệu đầu tiên về độ tin cậy của sản phẩm. Với nhà sản xuất, tem là cam kết: “Sản phẩm này nguyên vẹn, chưa từng bị mở hay thay đổi.” Đặc biệt trong ngành F&B, nơi uy tín thương hiệu gắn liền với an toàn sức khỏe, tem lại càng đóng vai trò thiết yếu.

Không chỉ giúp sản phẩm tuân thủ quy định ghi nhãn, tem còn hỗ trợ truy xuất nguồn gốc, tích hợp các công nghệ xác thực, và thậm chí là thu thập dữ liệu hành vi người tiêu dùng để phục vụ chiến lược marketing.

Có những loại tem nào phổ biến trong ngành thực phẩm?

Nếu người tiêu dùng từng thấy chiếc tem bị rách vụn khi cố gỡ ra khỏi nắp chai, đó chính là tem vỡ. Loại tem này đặc biệt hiệu quả khi bạn muốn đảm bảo rằng bao bì không thể tái sử dụng hay bị can thiệp mà không để lại dấu vết. Trong các sản phẩm tiêu dùng nhanh như nước uống, sữa chua, thực phẩm đóng hộp, những chiếc tem niêm phong này lại là lựa chọn quen thuộc. Dán ở nắp chai hoặc mép hộp, tem này sẽ để lại dấu hiệu rõ ràng nếu có bất kỳ ai cố mở bao bì trước khi tới tay người tiêu dùng.

Tem vỡ được dán ngay nắp chai để dễ dàng phát hiện dấu hiệu can thiệp

Ngoài ra đối với các sản phẩm có giá trị cao hoặc cần bảo hành thì có loại tem VOID. Tem khi bóc ra sẽ để lại dòng chữ “VOID” hoặc các hình tổ ong, zigzag.

Tem hiện hình tổ ong khi bị bóc

Ngày nay, nhiều thương hiệu chọn kết hợp tem vật lý với công nghệ số. Tem QR code cho phép người tiêu dùng xác thực thông tin sản phẩm chỉ với vài thao tác đơn giản. Đây không chỉ là cách chống hàng giả hiệu quả, mà còn là kênh giao tiếp trực tiếp giữa nhãn hàng và khách hàng.

Tem QR giúp xác thực nguồn gốc sản phẩm

Với các dòng cao cấp hoặc muốn nâng tầm hình ảnh thương hiệu, tem nhiệt, tem UV, in vi bảo mật hoặc hologram cũng được sử dụng để tăng độ thẩm mỹ và bảo mật. Tuy nhiên, vì các công nghệ này khó kiểm tra bằng mắt thường nên thường được kết hợp với QR để người tiêu dùng có thể dễ dàng xác thực.

Tem hologram bạc

Chọn chất liệu và keo như thế nào là hợp lý?

Không phải mọi loại keo và vật liệu đều "hợp" với mọi sản phẩm. Tem giấy phủ thường phù hợp với bao bì khô, dễ in ấn và tiết kiệm chi phí, nhưng sẽ nhanh hỏng nếu gặp ẩm. Ngược lại, các loại chất liệu khác như PET, PP hay PVC lại bền hơn, chống nước tốt và khó rách - lý tưởng cho chai nhựa, màng co, bao bì tiếp xúc với nước hoặc dầu.

Chất lượng keo cũng rất quan trọng. Keo acrylic là lựa chọn phổ thông, bám tốt ở điều kiện nhiệt độ phòng. Nếu sản phẩm cần bảo quản lạnh, hãy dùng keo chịu lạnh chuyên biệt. Tương tự, nếu dán trên bao bì có dầu, bạn sẽ cần loại keo đặc chế cho môi trường dầu mỡ. Với tem khuyến mãi hoặc thông tin tạm thời, keo có thể tháo rời dễ dàng là lựa chọn hợp lý. Nhưng nếu là tem bảo mật, hãy chọn loại keo bám dính cực chắc chắn.

Trước khi in hàng loạt, doanh nghiệp nên kiểm tra tem thử trên bao bì thực tế để tránh lỗi như bong tróc, lem mực, hoặc dính không đều.

Những tiêu chí quan trọng khi chọn tem nhãn

Việc chọn tem không thể chỉ dựa trên giá cả. Các doanh nghiệp cần cân nhắc các yếu tố như sau:

• Điều kiện bảo quản, bề mặt dán (thủy tinh, nhựa, kim loại),

• Yêu cầu bảo mật,

• Yếu tố thẩm mỹ,

• Khả năng tích hợp công nghệ, quy mô sản xuất

• Một giải pháp tối ưu thường là sự kết hợp: ví dụ, tem niêm phong để phát hiện can thiệp và QR code để xác thực.

Đừng quên: tem phải thể hiện đầy đủ thông tin bắt buộc theo quy định như thành phần, ngày sản xuất, hạn sử dụng, mã lô một cách minh bạch.

Đừng bỏ qua bước thử nghiệm thực tế

Có một nguyên tắc bất di bất dịch: trước khi sản xuất tem hàng loạt, phải thử nghiệm thực tế. Hãy dán tem mẫu lên bao bì thật, mô phỏng các điều kiện bảo quản từ khô đến lạnh sâu, kiểm tra độ bám keo, khả năng chịu dầu, khả năng quét mã, và khả năng chống bóc. Nếu có dùng tem UV, nên thử với nhiều nguồn sáng khác nhau để đảm bảo dễ kiểm tra.

Đây là bước quyết định xem loại tem đó có thật sự “tương thích” với sản phẩm của doanh nghiệp không.

Tích hợp tem trong quy trình sao cho hiệu quả?

Thay vì để đến phút cuối mới “tìm chỗ trống để dán tem”, hãy đưa thiết kế tem vào quy trình ngay từ khâu lên mẫu bao bì. Trên dây chuyền sản xuất, tem nên được dán bằng máy để đảm bảo chính xác và đồng đều. Với đơn hàng số lượng vừa phải, thì dán tem thủ công  cũng được, miễn là kiểm tra 100% sản phẩm.

Nếu  sử dụng mã QR, hệ thống xác thực dễ sử dụng trên điện thoại và phản hồi nhanh chóng. Ngoài ra, lưu trữ dữ liệu quét cũng rất hữu ích trong việc phân tích thị trường hoặc phát hiện gian lận. Đừng quên đào tạo nhân viên về cách kiểm tra và thao tác dán tem, vì tem tốt đến mấy cũng sẽ không hiệu quả nếu sử dụng sai cách.

Một chiếc tem tốt sẽ giúp tránh được những phiền toái lớn, từ việc phát hiện sản phẩm bị tác động trước khi xuất kho, giảm rủi ro thu hồi, đến việc tăng niềm tin người mua và cải thiện tỉ lệ mua lại.  Tem nhãn là công cụ giúp vận hành hiệu phấn phối sản phẩm quả hơn, đặc biệt khi tích hợp truy xuất nguồn gốc và quản lý kho.

Thậm chí, với một chút sáng tạo, tem còn có thể trở thành cầu nối marketing: từ mã khuyến mãi, khảo sát phản hồi đến trải nghiệm tương tác khi khách hàng quét mã QR.

Chọn đúng tem là chọn an toàn cho thương hiệu

Trong ngành F&B, nơi sản phẩm đến tay khách hàng mỗi ngày, tem nhãn không đơn thuần là phụ kiện - nó là “người gác cổng” cho chất lượng và niềm tin thương hiệu.

Lời khuyên thực tế là: hãy bắt đầu từ thử nghiệm. Kết hợp tem niêm phong với mã QR xác thực là lựa chọn vừa hiệu quả vừa tiết kiệm. Luôn yêu cầu mẫu thử từ nhà cung cấp, kiểm tra kỹ trước khi dán hàng loạt. Và quan trọng nhất, đừng quên đào tạo đội ngũ - vì một chiếc tem chỉ phát huy hết vai trò khi được dùng đúng cách.

Bạn đang cân nhắc lựa chọn tem phù hợp cho sản phẩm F&B của mình?

Hãy liên hệ với Nguyên Đạt Print - chúng tôi không chỉ cung cấp tem, mà còn đồng hành cùng doanh nghiệp từ khâu thử mẫu đến triển khai thực tế.

Đội ngũ của chúng tôi sẽ tư vấn giải pháp tem phù hợp với ngành hàng, điều kiện bảo quản và mục tiêu thương hiệu của bạn.Yêu cầu mẫu thử miễn phí hoặc đặt lịch tư vấn hôm nay để trải nghiệm giải pháp tem nhãn hiệu quả và linh hoạt.